Hunter College of The Cıty Unıversıty of New York’ta Psikoloji eğitimi görmüştür. İlk olarak Safe Horizon’da ( Aile içi şiddet, çocuk istismarı, cinsel taciz ve insan ticareti mağdurlarını güçlendirmek amacıyla kurulan eski ve saygın bir kurum.) gönüllü olarak çalışmıştır. Sonrasında Lenox Hill Hastanesi’nde Psikiyatri Bölümü’nde çalışmıştır. Hippocrates Sağlık Enstitüsü Sağlık ve Beslenme Eğitmeni Programı’nı tamamlayan Elçin Oflaz, raw food konusunda eğitmen ve şeftir. Aynı zamanda on yıla yakın bir süre yoga terapisti olarak çalışmıştır.

​